1908
Décès d'Etienne Bouvet
A l'âge de 80 ans, Étienne Bouvet s'éteint dans son château de Saint-Hilaire le 26 avril 1908.
« Une foule considérable a conduit à sa dernière demeure cet homme énergique qui laisse à ses successeurs une situation enviée ». (Geoffrey Ratouis, Ogmius ou « le secret d'Etienne Bouvet »)
Malheureusement, il n'y a plus de descendants directs pour faire vivre le génie d'Etienne Bouvet et les ayants-droits ne sauront pas maintenir le niveau d'excellence de la Maison.
Affaibli par la Première Guerre Mondiale et la crise économique de 1929, l'« Empire Bouvet » est morcelé et vendu aux enchères en 1932.
